L'Azienda: Il torrone Artigianale

  Il laboratorio artigianale di Tonino Porru a conduzione familiare, produce un torrone unico ... il segreto è in una antica ricetta tramandata da generazioni. Il miele ingrediente principale, fa di questo torrone un prodotto particolarmente gustoso, morbido speciale. Viene curata particolarmente la ricerca di materie prime: le mandorle, le noci e le nocciole. Il torrone non contiene coloranti, ne conservanti ne addensanti. Oltre alle confezioni standard, (stecche, confezioni regalo in cartone e in legno) viene prodotta su richiesta qualsiasi pezzatura.  Oltre al torrone, produce vari tipi di frutta secca  (Arachidi, Nocciole, Mandorle) ricoperta di cioccolato al latte o fondente .

La Sagra del torrone: Il lunedì di Pasqua (Pasquetta) a Tonara ha luogo la sagra del torrone, in quel giorno, il torrone viene preparato in piazza, e ancora caldo, viene offerto ai turisti il tutto in una cornice di festa tra balli sardi, manifestazioni di gruppi folkloristici, mostre dell'artigianato locale ecc. ..... .